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2009年 11月 24日
6330は、63度で30分。牛乳の殺菌温度と時間から。
このこだわりのミルクプラントをもつカフェ。 地階への階段。 大きな窓の向こうに揺れる木々。 薪ストーブ。 奥まったところのソファに座る。 灯るあかり。 連休最後、ゆったりしました。 カプチーノより、娘たちの頼んだホットミルクのほうが、 牛乳そのものを味わえてよかったかな。 あっという間に日が傾く。 長い夜の季節だな。 蔵6330
by saeko_nana
| 2009-11-24 08:29
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